برای دم کردن برنج تو هر قابلمه ای باید شعله پخش کن بذاری. من اصلا ندیدم بدون شعله پخش کن بشه برنج دم کرد. من الان اجاق برقی دارم شعله پخش کن نمیذارم ولی قبلا که اجاق گازی داشتم میذاشتم. نمیدونم چند لایه ن قابلمه هام. فقط خیلی سنگین هستن. واقعا کف چدنی هستن. نیم ساعت حدودا دم میکشه برنج.