والا ره حلش همون آرده دیگه میخوای یکم آبشو از روش بردار بریز دور، بعد یکم آردو با آب آش تو یه کاسه یکدست کن بریز تو آشت بذار یکم بمونه رو شعله
ولی زیادم بذاری بقول خودت رشته ها له میشه
فقط آرد
آرد تفت بده
توی قابلمه جدا، با آب آش مخلوط کن بزار بجوشه
نشاسته ی ذرت بخر.
یه مقدار طبق حجم آش رشته، با آب رشته ها مخلوط کن، به آشت اضافه کن.
چند ساعت رو گاز بوده؟
شاید زود شعله رو خاموش کردی
یکم صبر کن شاید سفت بشه اگه نشد ازآبش بردار.بازم آردبریز دیگه روششو که خودت میدونی
ابش بردار بزار اب تنها بجوشه کم شد بریز داخلش
کمی ارد با اب اش خوب حل کن بریز توش
سرد هم بشه سفت میشه خودش
باید نیم ساعت درشو ببندی و زیرشو خاموش کنی جا میوفته قشنگ
شعله رو زیاد کن. در قابامه رو بردار جوش بخوره بخار بشه
درش باز باشه رشته ها خمیر نمیشه
یکم هم ارد و زردچوبه تو روغن تفت بده بعد بریر داخل اش لعاب میده
سرد بشه سفت میشه
آبشو بردار دوباره با صافی جداکن که سبزیاش نره
اگر عدس پخته داری هم میتونی اضافه کنی بهش
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
