قلم گاو رو چیکار کنم

بله آبش رو بزارید توی فريز تا یخ ببنده و بعد میتونید توی قرمه سبزی بریزید هم خوشمزه میشه هم مقویه

مغزش رو خالی کن میکسش کن و بعد از صافی رد کن تو ظرف بریز

وقتی خودش رو گرفت مربع مربع تکه ش کن و فریز کن

تو هر غذایی میپزی یه تکه بنداز 

تو سوپ و آبگوشت و خورشتها عالی میشه

قلم گاو برا سوپ و آش خوبه

تو همین نی نی سایت بگرد 

منم یکبار اینطوری شد همش اب اصلا ژله ای نشد

بذار یخچال چربی روش میبنده اونو جدا کن بقیش ژلاتین خالصه

اون آبو بزار کم بشه قشنگ بجوشه بعد ابشو با اون چربیها بزار تو‌میکسر و بعد بزار تو یه قالب و بزار یخچال بعد چند ساعت ژله ای میشه خودش بعد برش کوچیک بزن اندازه هر وعده کوچولوت و بزار فریزر

اون توی قلم ها

مغز استخوانه نمیدونم چیه اسمش 

اونو خالی کن توی آب قلم

بعدتوی مخلوط کنی جیزی بریز همه رو له و مخلوط کنه

بعد از صافی ریز ردش کن استخون ریز نباشه توش

توی قالب یخ یا ظرف پنیر یا ظرفی چیزی بریز 

تو فریزر یخ بزنه

برای هر وعده رو جدا بذار توی کیسه ی فریزر

از صافی رد کن ابش رو بذار یخچال رویه چربی روش میبنده بردار جداگونه فریز کن برای خورش بریز

ابش رو هم حالت ژلاتینی میشه کمی قالب های کوچیک فریز کن هم به غذاهای خودتون بزن هم بچه 

چربی رو به بچه نده اسهال میشه 

باید بذاری خنک بشه که اون روغن روشو برداری. خیلی خوبه من از چند نفر شنیدم که واسه پوستشون هرروز ناشتا میخوردن و خیلی تاثیر داشته رو پوستشون.