منم هوایی شدم ،یه رسپی راحت و سریع بدید لطفا ترجیحا کیک زبرا باشه و بافت پنبه ای
هر روز میپزم
من یبار پختم بسمه گوشیم افناد تو کیک😂😂تاپیکم هست
پودر کیک بخر راحت
کیک زبرا
آرد دو و نيم ليوان+ دو قاشق غداخوري
تخم مرغ سه عدد
شكر يك و نيم ليوان
وانيل نوك چاقو
بكينك پودر دو قاشق مربا خوري سر صاف
روغن مايع يك ليوان
شير يك ليوان
پودر كاكايو دو قاشق غذاخوري
تخم مرغ و شكر و وانيل رو با همزن برقي بزنيد تا خوب پف كنه و كش دار بشه بعد روغن مايع رو اضافه كنيد يكم با همزن بزنيد بعد شير رو اضافه كنيد هم بزنيد يكم
حالا ديگه همزن برقي رو بزاريد كنار با ليسك يا قاشق بقيه مراحل رو انجام بديد
پكينگ پوذر رو با ارد مخلوط كنيد بريزيد تو الك و در سه چهار مرحله به مواد اضافه كنيد
با ليسك به صورت دوراني هم بزنيد طوري كه فقط اروم ارد مخلوظ بشه
هم زدن زياد و تند باعث ميشه كيك پف نكنه
حالا دو تا كاسه برداريد مواد رو به طور مساوي دو قسمت كنيد و تو كاسه ها بريزيد به كاسه اول دو قاشق ارد بزنيد و اروم دوراني هم بزنيد به كاسه دوم دو قاشق پودر كاكايو بزنيد و هم بزنيد
تو هركدوم يدونه ملاقه بزاريد
قالب گردتون رو برداريد چرب كنيد با روغن جامد حالا يه ملاقه از مواد سفيد برادربد بريزيد تو مركز قالب ميبينيذ كه اروم اروم داره يه دايره بزرك ميشه حالا از مواد كاسه دوم يه ملاقه برداريد بريزيد مركز دايره قبلي
همينطور يكي در ميون دايره هاي رو هم رو هم ساده و كاكايويي طبق عكس
بعد كه مواد تموم شد
با يه سيخ چوبي فرو كرده تو مواد از كناره هاي ظرف خط هايي به مركز قالب بكشيد
كه شبيه عكس كيك من بشه
فر رو هم از قبل روي ١٨٠ درجه گرم كرده باشيد كيك رو بزاريد داخل فر به مدت ٤٥ دقيقه
يا يكم بيشتر
خيلي كيك راحتيه و خيلي خيلي بافت خوبي داره
یه رسپی داره سر اشپز پاپیون کیک زبراس انقدر رسپیش خوبه من همونو هی کاکائو میریزم شکلاتی میکنم گاهی .یزی نمیزنم زعفرون میزنم گاهی هم همون زبرا
همیشه هم عالی میشه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
27 ثانیه پیش
28 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
