ماکارانی ام خشک و بی رب و بی مزه میشه
چیکارش کنم؟ چجوری قاطی میکنین خوش رنگ و خوشمزه میشه؟
بعد آماده کردن سس ، خوب که تفت دادی رب رو ی مقدار آب ماکارونی در حال جوش رو بهش اضافه کن یکم جا بیفته. اینجوری خیلی قشنگ رنگ میده به ماکارونی.
اول یه پیاز ریزی رنده کن
بعدش بهش گوشت و قارچ اضافه کن با زردچوبه فلفل نمک و بعدش یک پیاله بیار توش رب بریز با آبی که ماکارونی داره توش میجوشه به ربت اضافه کن بعد به مواد ماکارونی ات اضافه کن
یه رمز بهت میگم
برو پودر انبه بخر از عطاری
🔴 رب رو قشنگ سرخ کن بوی بدش بره
زرد چوبه یکم بهش بزن
🔴 جدا گوشت و پیاز داغ رو سرخ کن قشنگ زردچوبه بزن با نمک
رب رو قاطیشون کن قشنگ رنگ میگیره
مثلا برای ۳ نفر ۱ قاشق پرررررر رب بزن و سرخ کن
🔴 اب جوش بریز یکم روش حالت مایع شه
بهمش بزن تا ابش کشیده شه
توی این مرحله بهش پودر انبه بزن
نترس راحت بریز پودر انبه رو
ماکارونیی میشه ک همه ازت بپرسن رازش چیه
رب فراوون و شرکتی بزن ک رنگ بگیره
قارچ و سویا و گوشت چرخی و دلمه و هویج و نخود فرنگی عالیش میکنه
موادت باید زیاد باشع و کمی چرب که خوشمزه بشه
تو اب ماکارونیت زردچوبه بریز رنگش خوب میشع
ادویه فلفل و پاپریکا و زردچوبه و کاری و اویشن استفاده کن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
