سلام دوستان برای این دستور اشکالی داره به جای شیر ماست رقیق شده بزنینم؟؟ و شکلات هم نزنیم؟
👇👇👇👇👇👇👇
مواد لازم
2 عدد تخم مرغ8 قاشق شکر12 قاشق آرد3 قاشق روغن نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین1 قاشق پودر کاکائو10 قاشق از سس کیکسس شکلاتی1 استکان شیر2 قاشق شکر1 قاشق پودر کاکائو1 تکه شکلات تلخ
مراحل تهیه
ابتدا تخم مرغ رو با شکر هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه و مخلوط، کرمی و کشدار بشه
بعد روغن رو با پودر کاکائو هم میزنیم به مواد اضافه میکنیم
ابتدا سس شکلاتی رو درست میکنیم چون سس باید داغ نباشه موقعی که روی کیک میریزیم و گرنه کیک خمیر میشه به این منظور شیر شکر پودر کاکائو رو در قهوه جوش ریختم و روی شعله قرار دادم وقتی کمی جوشید یک تکه شکلات رو اضافه کردم تا کاملا حل بشه
برای درست کردن کیک تخم مرغ رو با شکر هم میزنیم تا جایی که شکر حل بشه و مخلوط کرمی و کشدار بشه
سپس روغن مایع رو با پودر کاکائو ترکیب میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
ده قاشق از سس شکلاتی رو به
مواد اضافه و ترکیب میکنیم
