چجوری با جو پرک سوپ درست کنم

سه ساعت زمان پختش طول می‌کشه 

جوپرک همراه یه تیکه سینه مرغ و هویج نگینی و قارچ بذار بپزه ابلیمو هم بزن

 پیاز و یکم تفت بده تو روغن ادویه و یه قاشق رب بزن بریز توش  نیم ساعت آخر هم سبزی جعفری بزن

من اینجوری درست میکنم

پیاز ۲تا حبه سیر چند تیکه کوچیک فلفل دلمه ۲تا گوجه مرغ هویج با ادویه میریزم توقابلمه با یکم روغن یکم تفت میدم بعد آب میریزم میزارم بپزه بعد ک پخت مرغ ریش میکنم بقیه موادم از آب جدا میکنم میریزم تو مخلوط قشنگ پوره بشه میریزم تو آب سوپ مرغم میریزم دیگه حالا رشته یا جو پرک میریزم جعفری و گیشنیزم بریزی عطرش فوق العاده میشه دیدم زرشکم میریزن من خوشم نمیاد نمیریزم

من سینه مرغ می‌زارم یه جوش بخوره بعد می‌شورم با پیاز ریز نگینی شده سرخ میکنم زردچوبه و سیر تازه یک حبه وجعفری وهویج رنده شده و کمی رب گوجه بعد هم جوپرک شسته که یکساعت خیس دادم و آب  جوشیده به اندازه کافی می‌زارم بپزه  نیم ساعت آخر گوشت رو در میارم ریش میکنم باز میریزم داخلش  تا کامل جا بیافته

جوپرک اون جو ها که مثل ورق نازکش کردن دیگه