من هر بار ته چین درست میکنم ته دیگش فقط یه لایه نازک میشه. با اینکه رو شعله خیلی کم میذارم 2 ساعت بمونه ولی بازم ته دیگش ضخیم نمیشه. چیکار کنم؟ کسی تجربه داره؟
تخم مرغت کمه
حتما موادشو کم میریزی
ببین من واسه ۲.۵لیوان ۳تا کامل تخم مرغ یه کاسه ماست خوری ماست زعفران دلخواه وگلاب میزنم تهشم یه ملاقه روغن زیرشم مثل موقعی که میخوای برنج دم کنی بکن
[QUOTE=52989662]موقعی که مواد رو میریزین تو قابلمه شعله زیاده یا کماز همون اول کمه .مگه کره بریزم تا آب شه زیاد بعد کم .تو قابلمه چدن میپزم سایز بزرگش
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
3 ثانیه پیش
4 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
