طرز تهیه یه سوپ میخوام خانما بیاین بهم یاد بدین

پیاز داغ درست کن ، لپه های پخته رو بریز و مرغ یا آب مرغ اگر نداشتی.بعد  برنج و ی سیب زمینی هم نگینی خرد کن بریز وقتی مواد جوشید ماست و یدونه تخم مرغ رو قاطی کن کاملا و داخل مواد بریز( از الک رد کن که تخم مرغ لخته نشه) یکمم نعنا بریز تمام.غلیظ که شد آمادست

البته این سوپ ترکیه س ، باید جوی ترکیه که اسمش (شهریه ) س بریزی که معمولا همه شهر ها ندارنش برای همین برنج باید جایگزین کرد.

میتونی جو هم نرمی آخر سر رشته سوپ برنی

من یه پیاز خیلی ریزو تو زودپز کوچیکم چهارلیتریه سرخ میکنم قشنگ.. هویج و سبزی و مرغ هم ی ذره تفت میدم بعد یه استکان جوپرک ی ذره رشته سوپ میریزم ی تفت ک خورد ی قاشق رب گوجه میزنم آب میریزم نمک و فلفل زردچوبه هم همراه پیاز یادم رفت اول بگم...ی لیمو خشک هم میندازم در زودپز میبندم بعد ی ساعت باز میکنم میزارم با شعله کم غلیظ بشه و بجوشه با گوشتکوب هم ی ذره له میکنم ک غلیظ تر بشه اخر سر هم ابلیمو میزنم