🤪راز خوشمزگیش چیه
مادر شوهرم درخواست کرده براش ابگوشت بپزم شما چطوری میپزید چیا توش میریزد
مامانم پیازو گوشت وقلم وسیب زمینی نخود میریزه
اینم بگید حدودا چند ساعت بمونه قشنگ جا میوفته
من توی دیگ سفالی میپزم گاهی هم توی آرام پز سرامیک
خوب میشه
نخود را که باید ۲۴ ساعت خیس بدی بعد که گوشت و پیاز و نخود را با هم می‌ریزی روش آب جوش می‌ریزی و‌میذاری شعله ی کم . چهار ساعت بعد آماده اس
سیب زمینی رو جدا بپز
ادویه اینا:زردچوبه،فلفل،زیره،(من یه ادویه بلوچیم دارم میزنم)،رب،اگر دوس داری یه کم ترش بشه پرک لیمو،یه حبه سیر یا یه کم پودر سیر،دنبه هم بنداز،اگه ترخینه هم داری بنداز،لعاب خوبی میده
بعضیا سبزی خشک مثل مرزه میزنن من بلد نیستم نمیزنم
بعدم با سبزی خوردن و نون تنوری و ترشی و دوغ و نوشابه بخورید
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
