ماکارونی
قورمه سبزی
سیب زمینی آب پز با ترشی.
املت ولی هنوز حاضر نیست چون زوده
مرغو سرخ میکنم میذارم کنار
پیاز داغ درس میکنم ی کوچولو توش رب میریزم خیلی کم رب ک تفت خورد اسفناجو میریزم توش و یکم تفت میرم بعد آب میریزم و مرغو میذارم توش میپزه و باهم جا میفته یکمم نمک و آب نارنج میزنم
بعضیا اسفناجو با چاقو تیکه میکنن اما من شوهرم میگه ریز نکن درسته میذارم
البته الان دیگه مرغو سرخ نمیکنم چون نباید غذا روغنی بخوریم پیاز داغمم ی کوچولو با روغن خیلی کم تفت میدم و اسفناجو میذارم توش یکم ک آب اسفناج کشیده شد آب و مرغو میذارم تو
چون اینجوری ی حالتی اب پز میشه با ذائقه خیلیا جور نیست
من به سبک خودم درست میکنم
اول مرغ رو میجوشونم ابشو میریزم بعد سرخش میکنم جوری که یکم طلایی بشه
بعد ۲تا پیاز زو رنده میکنم سرخ میکنم بهش زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنم و بهش گردو رو اضافه میکنم ( من گردو رو یکم با گوشت کوب میکوبم جوری که له نشه و گردو تو غذا مشخص باشه) حالا بهش رب انار اضافه میکنم و بعد مرغ هامو میچینم روش و بهش زعفرون میزنم با چند تا دونه آلو قرمز ...حالا نمک و ۳لیوان اب میریزم میزارم کم کم و ریز ریز درست بشه ...مدام باید بهش سر بزنی نسوزه ...و اینکه اب زباد نریزی و مثل سس باید خورشتت در بیاد
در اخر هم یکم شکر اضافه میکنم که این سلیقه ای هست
کته با کنکر سرخ شده برنج و مرغ
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 ثانیه پیش
2 ثانیه پیش
2 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
