بهت پیشنهاد میدم رو منقل درست کنی کثیفی سرخ کردن و چسبیدن ندارع خوشمزه هم میشه
قشنگ میشوریم نمک میزنیم میزارم چند ساعت بمونه بعد روی طوری پهنش میکنیم روی منقل کباب میکنیم یکم که پخت پوستش راحت جدا میشه پوستش میکنیم باز نمک میزنیم موقع صرف هم لیمو ترش میزنیم