برنج موقع جوشیدن وقتی ۳تا خط افتاد یعنی باید بریزی تو آبکش سرکه و آبلیمو اینا هم اصلا نمیریزم
ببین هر برنجی که میخری اول دوسه بار بپز که قلقش دستت بیاد، بعد برای مهمون بپز
چون هر برنجی مدت زمان پختش فرق داره
من خودم 8 دیقه زمان میگیرم.. اگه خوب شد که هیچی. اگه دیدم هنوز سفت هس، دفعه های بعد مدت زمان پخت رو بیشتر میکنم
برنج ایرانی هم هرچی تازه تر باشه هم نباید بزاری زیاد بخیسه، هم نباید زیاد قل بخوره
همون کار که گفتم بکن چون برا ۲۰ نفره تو آب جوش نصف کمتر استکان سرکه بریز بعد برنج را بریز و هر ۴ دقیقه با کفگیر یه دونه بردار چک کن نباید وقتی له میکنی همش له بشه چون قراره دم بکشه باید وسط برنج یکم سفت باشه اول و آخر برنج بین انگشتت له بشه
حتما از دم کنی هم استفاده کن که بخاربرنج شفته اش نکنه
چقدر به این تاپیک نیاز داشتم
میشه یه نفر بلایکن کنه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
