ما مشهدیها یه غذایی داریم به نام «بلغور شیر»
نمیدونم دیگه کدوم شهرا دارن. ولی برای زمستون مخصوصا روزای سرد فوق العاده ست...
طرز تهیه ش رو خواستین میگم بهتون. برای سرما خوردگی مخصوصا خیلی خوبه🥰
بگو
بفرمایید به نظر جذاب میرسه
تو مایه های شیربرنجه؟
ما صبحانه میخوریم
سلام چی هست ترکیباش
گفتی لایک کن
من عاشق بلغور شیر هستم خب باید آمادشو از روستایی ها بخری
رسپی لطفا 😃
من امروز درست کردم جاتون خالی😋
نه عزیزم.... ما تابستون اگه شیر گوسفند گیرمون بیاد که بهتر. وگرنه با شیر محلی گاو درست میکنیمش برای زمستون.
بلغور گندم رو پاک میکنیم، میشوریم میزاریم مثل برنج دمی با شیر تا قشنگ به خورد بلغور بره زردچوبه فراوان میزنیم و میزاریم بپزه. بعد که شیر کشیده شد دم میکنیم تا خوب بپزن.... بعد که دم کشیدن روی پارچه تمیز پهن میکنیم و از هم جداشون میکنیم تا دونه دونه بشن... چند روز که پهن باشن و هی زیر و رو کنیمشون، خشک خشک میشن... بعدش اینا رو تو ظرف توی یخچال میزاریم برای زمستون....
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
54 ثانیه پیش
55 ثانیه پیش
55 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
