سلام واسه فردا مهمون دارم میخوام دو مدل غذا درست کنم هشت نفر بزرگسال و چهارتام بچه هست وقتی غذا بیشتر از یه مدل باشه چه اندازه میذارین.
هر دو مدل غذا بیشتر از تعداد مهمون ها
با اونکه کلی هم اضافه میاد
چون همیشه استرس دارم برای مهمونی ها
بازم ب تعداد میپزم
برای کمتر از 10 نفر معمولا هر دو غذا رو کامل می ذارم
خب مشخصه کمتر از غذای اصلی . مثلا اگه غذای اصلی زرشک پلو با مرغه غذای دوم قورمه سبزی بذار ولی کمتر
من فسنجون و قیمه یا فسنجون و باقالی پلو با مرغ یا قورمه سبزی و چلو گوشت میذارم
به قدری که هر کسی از دو مدل هم خواست بخوره سیر بشه انصراف هم نیست چون میتونید تو ظرف کنید بزارید یخچال در کل دو مدل غذا خواستید رسم اینه متفاوت باشه مثلا یکی گوشت یکی مرغ یا ماهی و میگو یا دلمه حتی میتونید ظرفهای خورشتی رو جدا جدا پر کنید مثل رستوران ها نفری بزارید جلو
برا غذاهای اصلی باید دقیقا به تعداد افراد درست کنی
چون تصور کن همه دلشون بخواد از اون غذا بخورن.
ولی به تعداد نه یه دونه برنجم بیشتر
بستگی به غذا داره مثلا اگه جوجه یا مرغ باشه باید به تعداد باشه اما اگه هر دو خورشت باشه دو نفر ی خورشت خوری از هر کدوم یعنی برای ۱۲ نفر حداقل از هر کدوم ۶ خورشت خوری بشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
14 دقیقه پیش
15 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز