🍗جلوی هرکی گذاشتم طرز تهیه شو خواست🍗
♨️زرشک پلو با مرغ و اینجوری درست کن ♨️
♨️بریم درستش کنیم♨️
اول مرغ و بانمک و زعفرون مزه دار کردم، بعد داخل کره و روغن سرخ کردم
🍗برای سس :اول پیاز و دو حبه سیر تازه شمال و داخل همون روغنتفت دادم بعد نمک، زردچوبه،فلفل،یه تکه چوب دارچین و دراخر رب گوجه رو حسابی سرخ کردم که بوی خامی رب گرفته بشه و یدونه فلفل دلمه خورد شده کمی تفت دادم سس اماده شد.
♨️حالا مرغارو بچین سس و بزن روش و از کنارش اب جوش اضافه کن اجازه بده ۴۰ دقیقه بپزه .
زرشک و ریگ شور کن با روغن حیوانی تفت بده شکر بزن و با پلو زعفرونی مخلوط کن .
راستی تهدیگ یادت نره😋
ساده ترین و خوشمزه ترین مرغ همینه