سلام
چرا طعم مسخره گرفته سبزی ها؟
من طبق اصول یعنی رفتم...
سبزی ها رو روی شعله ی ملایم خوب سرخ کردم. نزدیک سه ربع ساعت. پیاز رو سرخ کردم و ادویه زدم و گوشت رو ریختم رو پیازها تفت دادم و بعد چند دقیقه دو تا قاشق رب هم بهش اضافه کردم.
مواد رو ریختم رو سبزی ها...
آب جوش رو آروم اضافه کردم با یه عصاره ی آماده زدم...
دو ساعت و نیم روی اجاق آروم گذاشتم بپزه...
محتوی لیمو امانی ها رو قشنگ تمیز و پاک کردم اضافه کردم... دو تا هم درسته انداختم.
گذاشتم یه چهل دقیقه ای شد دوباره روی اجاق...
مسخره شده بد شده... چرا این همچین شده؟ یعنی چه؟؟؟ قلقی چیزی داشته؟؟؟
