من هر بار ک کیک پختم پف نمیکنه یا یه طرفش نمیپزه همه چی ام رعایت میکنم بکینگ پودرم یه قاشق میریزم
چکار کنم
صد دفعه تاحالا مواد حروم کردم
نوع هم زدن
دمای فر
اندازه ی دقیق مواد
یه سری قلق ها هست
کارگاه اشپزسازی
برو قسمت کیک و ...
شف طیبه
یادبگیراز راهکاراش
قاشق غذا خوری ؟
خیلی زیاده
تو چی درست میکنی قبلش فر رو گرم میکنی
قالب بده
دمای فرت درست نیست
تخم مرغات کمتر از5 دیقه همزدی
وای مشکل منم هس
یه قاشق چی؟؟ خب زیاده
دمای فر تو پف تاثیر داره
بازنکردن در فر
هم زدن
....
خیلی موارد دیگه
من تو قابلمه درست میکنم راضیم ما
یه لیوان آرد ، ۴ تا تخم مرغ، یه لیوان شکر، نزدیک به لیوان روغن ، نصف قاشق وانیل و یه مقدار هم پودر کاکائو
و زیر قابلمه هم کاغذ روغنی میزارم ، شعله رو کم میکنم ۴۰ دیقه بعد میپزه ، رو در قابلمه هم دم کنی میزارم ، سر قابلمه هم باز نمیکنم اصلا
اندازه ی مواد و دقیق بریز
فر و از قبل گرم کن و رو دمای درست بزار
موادت و تو یه جهت هم بزن و دورگیری کن ظرفت و
تخم مرغ هاتو در حد اینکه کرم رنگ و کش دار بشه هم بزن
فر و زودتر از نیم ساعت باز نکن بزار پختش کامل شه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
