یا آماده بگیر یا اگه خیلی علاقه داری برو کلاسهای کیک پزی اونجا فوت و فنش یادبگیر یا از کسی که تو فامیل بلده دعوت کن بیاد خونت بعد خودت همه چیز جلوش آماده کن او اشکال کار بهت میگه دیگه آنقدر سختش نکن 😅
تو اینستا پیج فاطیما فود رو سرچ کن با رسپی های اون بپز عالی میشه
بکینگ پودرو با ارد قاتی نکن قبلش ب مواد اضافه کن.
نصف لیوان اب جوش و نصف لیوان روغن ب موادت بزن.
بکینگ پودر ی قاشق غذا خوری سرخالی بزن.
شکر و تخم مرغتو اونقد نزن ک پف کنه در حدی ک کرمی و کشدار بشه خوبه. من با همزن دستی میزنم.
موادتو ک ریختی رو ظرف دوبار اروم بزنش زمین بعد بزار تو توستر
یه دستور عالی برات میزارم مو به مو اجرا کن ...بعدش دعام کن
سفیده و شکر را باهم بزن البته شکر را یواش یواش اضافه کن جوری بزن که حسابی سفت بشه و پف کنه ..بعد زرده و کمی شکر و شیر و آب ولرم را جدا بزن بعد آرد رو کم کم الک کن روی مواد و هم بزن بگین پودر و وانیل قاطی مواد کن مواد زرده که آماده شد روغن راهم اضافه کن کمی مخلوط کن بعد با سفیده به آرامی مخلوط کن بعد بریز داخل قالب بعد داخل فری که با دمای ۱۸۰ درجه از یک ربع قبل گرم شده بزار تا ۴۰ دقیقه بپزه..
تخم مرغ سه عدد ...شکر یک لیوان ..آرد دو لیوان سرخالی ...آب ولرم نصف لیوان...شیر نصف لیوان ..روغن نصف لیوان بگین پودر یک قاشق سرخالی ...وانیل نصف قاشق مرباخوری
زیاد هم بزنی پفش میخوابه ...در فر رو ۲۰ دقیقه اول پخت باز کنی هم پفش میخوابه.
من کیکام خیلی خوب میشع
اول زرده و سفیده رو جدا کن من خودم سه تا تخم مرغ میزنم تو هر چندتا خواستی بزن
سفیده رو جدا با یک قاشق شکر هم بزن تا مثل خامه بشه
بعد زرده رو با یه لیوان شکر هم بزن تا رنگش روشن بشه و وقتی همزنو میگیری بالا نواری بریزه پایین
بعدش داخل زرده سه چهارم لیوان شیر و سه چهارم لیوان روغن بریز هم بزن تا یه دست بشن بعدش بعدش یک و نیم لیوان آرد و یه قاشق کوچیک بکینک پودر و یه قاشق نشاسته ذرت بزن و هم بزن آخرشم سفیده رو قاطی کن ولی با قاظق سفیده رو مخلوط کن با مواد که پف سفیده نخوابه
بعدشم که یا ته قابلمه رو چرب کن و بریز توش و بزار رو گاز و در قابلمه رو دمکتی بپیچ و بزار بپزه یاام که بریز تو قالب و بزار تو فر
این کیک چند روز قبل منه دستورش رو میخوای؟
ولی باید مووووو به مووووو بری چیزی هم با چیز دیگه عوض نکنی!
پودر کیک آماده و قابلمه عالی میشه دیگه ازین ساده تر نداریم
