مرغ شکم پر خوشمزه و مجلسی

مرغ رو با نمک ی شب بزار داخل یخچال پوستشو نگیر 

بعد با زعفرون و پیاز سیر مزه دارش کن ،یکم گشنیز و جعفری رو خورد کن با پیاز تفت بده بهش گردو خورد شده و یکم رب انار وزرشک و الوچه اضافه کن مواد رو بریز داخل شکم مرغ و شکمشو بدوز و پاهاشو با خلال دندون فیکس کن 

داخل ی قابلمه یکم پیاز و فلفل دلمه قرمز با یکم از همون موادی ک برای داخل شکم مرغ استفاده کردی تفت بده یکم رب انار و ی کمم رب گوجه بهش اضافه کن و مرغتو بزار داخل این سس و تا روی مرغ اب اضافه کن بزار یک ساعت و نیم بپزه در اخر هم کره اب شده با یکم رب انار بزن ب بدن مرغ وبزار داخل توستر تا یکم برشته و سرخ بشه

من توی تستر درست نکردم تا حالا

ولی توی قابلمه درست کردم عالیییی شده از دوسه ساعت قبل مرغ سالمو داخل شکمشو تمیز میکنم میشورم بعد داخل شکمش نمک و فلفل دلمه گوجه سیر یکی دوتا دونه الو خشک  اب لیمو تازه وزعفرون میریزم زیر پوستشم زعفرون و نمک میمالم در شکمشو میدوزم میزارم توی روغن کامل سرخ بشه همه جاش بعدم پیاز و تفت میدم با رب و از همه اون موادی که داخل شکمش ریختم بجز سیر دور مرغ میچینم و یک لیوان اب با حرارت ملایم سه ساعت میزارم میپزه

برا هرکی درست کردم عاشقش شده

توی تستر هم شنیدم مرغ و چندساعت میخوابونن توی اب نمک بعد داخل شکمشو پر میکنی روشو روغن میمالی توی توستر میزاری