باقالى پلى حرفه اى با مرغ درست كنه؟
ميشه بهم ياد بدى؟
اندازه ى هر مواد رو با مشت دست بهم بگو.براى دو ٣/نفر
حدايى هيچكى بلد نيست؟
خوف شاید مشت ما بزرگ باشه مال تو کوچیک یا بالعکس
لیوان پیمونه منه برنج هرچی میزارم واسه پلو سفید نیم پیمونه کم میکنم نیم پیمونه باقالی میزارم خیس بخوره
مرغم میزارم ده دقیقه اب پز بشه بعد ابشو میریزم میشورمش بعد با پیاز و سیر و دارچین یه تفت کوچلو میدم اب میریزم روش که بپزه یه دونه لیمو هم میندازم توش با نمک و فلفل سیاهو و زردچوبه و اخر کار یکم زعفرون میزنم که به خوردش بره بعد از اینکه پخت و ابش کشیده شد میزارم کنار
باقالی رو میرازم بپزه که از شب قبل خیسوندیم برنجم میزاریم رو گاز که نرم بشه قبل زمانی که خواستیم برداریم باقالی و سبزی رو اصافه کرده و یه قل که زد برمیداریم روغن و اب برنج میریزیم ته دیگمون یکمی زردچوبه که ته دیگ زرد باشه یه لایه برنج میزاریم و مرغا وویه لایه برنج میریزیم میزاریم دم بکشه
میشه وقتی برنجو ابکش کردیم باقالی و سبزی رو باهاش قاطی کنبم
مرسى عزيزم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
