سیب زمین سرخ کرده هام توی سرخکن خیلی بد میشه، یه جاش نمیپزه یه جاش میسوزه، چیکار کنم؟ چه قلقی داده که ترد بشه؟
من ندارم میخوام بگیرم
ولی شنیدم خیلی ها اینو میگن
تازه میگن طعمش هم عوض میشه
والا منم نفهمیدم این سرخ کن های اشغال چی بود خزیدیم . من هفت میلون پول دادم
چربش میکنی؟
هرکاری کرد بازم مثل سرخ کردن خوشمزه نمیشه
والا منم با همون تایم و دما میزارم یه بار خوب میشه یه بار بد
سیبزمینی هایی که زمستون در میان اینجوری ان خوب در نمیان
کم بذار هر دفعه
به احتمال زیاد هم سایز بزرگ خورد میکنی
چجوری می‌ریزی مگه ؟
روغن زیاد و داغ
قطر سیب زمینی یکم باریک باشه خیلی کلفت خورد نکن
رو خودش نوشته shake it
یعنی هم بزنید
قلش اینه که اولن زیاد زخیم نباشه
بعد به روغن همشون رو آغشته کن مثلا تو یه کاسه روغن مال کن بعد بریز تو سرخ کن بدونه روغن اگه سرخ کنن بدونه روغنه
و وسطه پخت یکی دوبار هم بزن بیست دقیقه نیم ساعت زمان میخواد
پس همه هم مث من زخم خورده هستن، من مرغماستی گذاشتم خوب شد ولی مرغ معمولی خوب نشد، برای گرم کردن هم خوب بود، حالا بار دومه دارم سیب زمینی میذارم ببینم چطور میشه، به این روشی که گفتید.
سلام عزیزم این تاپیکت میدونم قدیمیه ولی اگه دیدی سیب زمینیارو درشت مسه رستوران خلالی کن بعد بزار تو اب تا بپزع در حد پخت ک دست بزنی له بشه بعد بریز تو صافی نمک فلفل ادویه بزن با ی قاشق روغن قاطی کن بزار توی سرخ کن عالی میشه از بیرونیام بهتر میشع البته رو تایم سی دقیقه بزار
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
15 ثانیه پیش
15 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
