ته چین پزای خفن یالا بیاین کارتون دارم

من همیشه درست می کنم عالی میشه . ولی تا حالا تو فر نذاشتم 

۳ پیمانه برنج خیس کن

یه سبنه مرغ

یه مشت زرشک دو تا قاشق خلال پسته بادوم

دوتا تخم مرغ. یه لیوان ماست پر چرب نصف لیوان روغن

برنج ۳ تا پیمانه

تخم مرغ هم سه تا دوتا زرده و یه تخم مرغ کامل

ماستم سه چهارمه لیوان روغن هم نصف لیوان زعفرون هم هرچه بیشتر بهتر

مرغ آبپز کن با پیاز و برگ بو و اینا بعد ریش ریش کن 

کشمش یا زرشک بسته به سلیقت سرخ کن و با مرغ مخلوط کن یکم تفت بده نمک و زعفران بزن 

برنجو زنده تر بردار با مواد ماست و تخم مرغ مخلوط کن بریز تو قالبت لاشم مواد مرغی دوباره برنج و بزار تو فر

به مواد تخم مرغ و ماست زعفران حسابی بزن ک بوی بد نده

دست و دلبازی کن تو زعفرون