شاورماگوشت تاحالاکسی درست کرده واقعا عین بیرون بشه

،وشت نواری ببر بهش پیاز خلالی با ماست و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا جوز هندی و میخک و تخم گشنیزپودر شده  سیر له شده و نمک سس سفید و خردل  اصافه کن یکی دوساعت بمونه طعم بگیره بعدش تو روغن سرخ کن

پیاز خلالی و گوجه خرد شده با جعفری خرد شده ونمک و سماق یه کوچولو لیمو ترش مزه دار کنه برای توی ساندویج

با یه کوچولو ارده و ماست و به کم سیر له شده و نمک و فلفل سس درسکت برای روی گوشت که موقع خوردن اضافه بشه،

به جای سیر پودر سیر بریزی بهتره به نظرم طعمش بهتره تا خود سیر تازه،هم توی سس هم توی گوشت پودر سیر بریز ،به گوشت پودر زیره هم بزن ،جوز هندی و میخک کمتر بزن ،من اولین بار زیاد زدم خوشم نیومد به نطرم کمتر از ادویه های دیگه باشه بهتره

۴نفره ۳۵۰

با دو تیکه ش کلا سیر میشدآدم

نواری باریک ببر خیلی خوب میپزه .با ماست و ادویه و یه کوچولو سرکه که قاطی میشه نرم میشه سریع میپزه