من با پیاز درستش میکنم خیلی خوب میشه
کلم میشورم خوب که ابشرفت خلالش میکنممیزارم تو یه قابلمه و لابه لاش نمکمیپاشم و خوب هم میزنم که به خوردش بره سلفون میکشم نیم ساعت کنار میزارم بعد میریزم تو شیشه که یه بند انگشت سرکه روشو بگیره
اگرم پیاز بخوای این مراحل انجام میدم پیاز قرمزر ریز از بالا ۴ تا قاچ تا نصفه میزنم اضاف میکنم به کلم