میخوام سبزی بگیرم میترسم طرف ترکیبشو درست نزار بد بشه
دقیقا میدونید از هر سبزی چقدر باشه
مثلا یموقع مزه اسفناج نده
یا شنبلیله زیاد شه تلخ میشه
کسی اندازه دستشه
برو سبزی خوردکنی یا سبزی فروشی اونا بلدن چی بریزن تو اگ بلد باشی چی دربیاری خوشمزه میشه
منم هرسری میخرم افتضاح میشه😩اصلا بلدنیستن ترکیبو
مامان من به اندازه مساوی جعفری و تره میریزه، نصف اون اندازه شنبلیله. گشنیز و اسفناج هم نمیریزه. خوب میشه، میتونید امتحان کنید.
ولی به نظرم شنبلیله یه مقدار کمتر از نصف جعفری باشه بهتره، چون بدن آدم خیلی بوی قورمه سبزی میگیره!
من هر وقت بیشترش اسفناج باشه قورمه سبزیم خوشمزه تر میشه
اگه فهمیدین دوستان منم لایک کنین هرچی میگردم نیست
برای ده کیلو سبزی، ۲ کیلو تره، ۴ کیلو جعفری، ۳کیلو اسفناج، ۱کیلو شنبلیله
این ترکیب عالی میشه. ترکیب سبزی قرمه من اینه و البته با تجربه بهش رسیدم
و برای خانواده های مختلف با ذائقه های مختلف بسیییار خوشایند بوده و هیچ کس نشده خوشش نیاد.
یه آدرس بهت بگم خرید آنلاین داشته باشی یه عمر دعام کنی؟؟؟؟
نکته مهم عمل آوردنش هم اینه که اول خوب سبزی رو بدون روغن تفت بده تا وقتی که وسط سبزی رو با کفگیر خالی کنی، آب جمع نشه. بعد روغن رو بریز و سرخ کن به مدت یک ساعت. و تو این یک ساعت مدام هم بزن و زیر و رو کن که یکدست سرخ بشه. بعد هم بذار هفت هشت ساعت تو همون قابلمه خنک بشه تا روغنش رو به خودش بکشه.
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
