میشه لطفا طرز تهیه دقیقش رو بگید.
میخوام فلافله خشک نشه. نرم و پوک و خوشمزه بشه
باید توش نون بزنی یه کم
منم شام میخوام بذارم
دنبال یه رسپی جدیدوخوبم😊
توش کمی سیب زمینی و آرد نخود بزن
من شنیدم یه گوجه کوچیک رنده کنی نرم میشه
یا
1تخم مرغ
نون باگت میگیری واسش یه مقدار از اون قسمت وسط نون که دور میریزی بزن تو موادش
من از يك فست فود پرسيدم گفت فقط بايد پيازش رو زياد بزن و اصلا نون يا سيب زميني نزن
اب بریز
من اینجور میپزم اصلا خشک نمیشه
نخود خیس شده+ی سیب زمینی متوسط ابپز+دو حبه سیر+یک پیاز متوسط
اینا رو همو رو له له میکنم تو دستگاه
بعد نمک و فلفل و دارچین و کاری میزنم و یک قاشق چایخوری رب گوجه
بعدم سرخ میکنم
اب پیاز رو نگیر
ادویه فلافل میگن تخم گشنیز و زیره سبز هستش
ولی ما خوشمون نیومد
با پودر کاری دقیقا مزه فلافلای بیرون رو میده
ادویه مخصوصشو بگیر از عطاری و تخم مرغ نزن اصلا سیر و پیاز و تو روغن غوطه ور سرخ کنش
بچه ها میشه نخودو نیم پز کنیم بعد له کنیم؟
بانخود پخته خوب میشه؟؟
عزیزم من 5 ساله تقریبا هرماه درست میکنم به روشهای مختلف ... من اینجوری درست میکنم همهههه خوششون اومد با هر ذائقه ای
نخود رو یه شب خیس میکنم ابشو چندبار عوض میکنم بعد که پوستش نرم شد پوست میگیرم دونه دونه همه رو وقت گیره ولی می ارزه .. بعد یه پیاز متوسط و چند حبه سیر و یه کم جعفری رو باهاش توی مخلوط کن میریزم و خوب نرم بشه همه مثه یه خمیر بشه بعد یه قاشق رب گوجه میزنم بهش با یه کوچولو پودر خردل و اویشن و پودر سیر و نمک و فلفل فراوون بعد توی روغن زیاد سرخ میکنم ..... برو حالشو ببر
مامانم یه گوجه کوچیک رنده میکنه،پیاز زیاد،نون،واسه خوشمزه و خوش عطر شدنم تخم گشنیز آسیاب شده یه کمی،یه ادویه مخصوص فلافل هم هست ما خوزستانیا یا توش میزنیم یا باهاش سس درست میکنیم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
55 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
57 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
