امتحان کردشو میخوام
نخود خیس کردم بدونه اندازه
حالا نمیدونم یه لیوان نخود خیس خورده یه سیب زمینی میزنن یا یه لیوان نخود خشک یدونه سیب زمینی؟
سیب رمینی نمیزنم اصلا
من فقط ادویه هاشو میدونم پودر انبه اینا میخاد
سیب زمینی نزن مزه کتلت میده
عزیزم ۲۴ ساعت نخود را آب خیس می کنی
و هر ۵ ساعت آب نخود را عوض می کنی
و سپس با نان باگت خشک شده و به همراه پودر سیر یا سیر زیاد ، فلفل سیاه یا فلفل قرمز به میزان لازم داخل چرخ گوشت می ریزی و یا غذا ساز
دو بار چرخ می کنی
و خوب مواد را با دست ورز می دی و یک سلفون می کشی و نیم ساعت داخل یخچال می ذاری
و بعد آماده سرخ شدن
دوست داشتی می تونی کنجد هم قاطی فلافل کنی
من فلافلو با جعفری و سیر چرخ میکنم بعد بسته بندی میکنم
موقع درست کردنش یه پیاز با رنده ریز و یه گوجه با رنده ریز بهش اضافه میکنم یه قاشق غذاخوری ادویه فلافل میزنم و نمک و کمی هم بگینک پودر میزنم به نظر خودم خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
59 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
