سلام خانما ؛ میخوام مرغ رو داخل روغن خالی سرخ کنم ، قبلش با چی و چجوری مزه دارش کنم که خوش طعم بشه ، ممنون میشم راهنمایی کنین ،
پودر پاپریکا
روغن زیتون
نمک فلفل سیاه فلفل قرمز
زعفران
پیاز
پودر سیر
سس مرغ بزن خیلی خوشمزه میکنه
طعمشو زعفرانی هم میکنه
نعناریحان آویشن شوید رزماری را با سه قاشق روغن زیتون مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل اضافه کنیدو خوب به هم بزنید. این مواد را روی مرغ ریخته و روی ظرف سلفون بکشید و به مدت 2 الی سه چهار ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد سرخ کنید
حالا من ی راهی بگم که مرغتون خیلی لذیذ بشه بدون هیچ ادویه ای
مرغ رو فقط با یک لیوان آب دم بذار .حتی پیازم نزن .فقط نمک و زردچوبه.زردچوبه از حد معمولی ی مقدار بیشتر
اگر آب مرغ دوست داری
ی تیکه کوچولو مرغو پیاز و هویج و فلفل دلمه ام جدا با سه لیوان آب بذار بپزه .آخرم کمی رب بزن
من هیچ وقت مرغ رو با آب زیاد نمی پزم .اینجوری مزه ش میره تو آب و با ادویه ام به طعم دلخواه نمیرسه .
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
