برنج ها برای اینکه شپشک و جوجو و کرم نزن، باید توی یک فضایی با کمترین نور (ترجیحا هیچی نور نباشه)، با دمای کم (دمای بالا باعث رطوبت میشه) نگهداری بشه.
ظرفی که برای نگهداری برنج استفاده میکنین هم نباید اصلا خیس یا رطوبت داشته باشه و درش هم باید به خوبی چفت و بست بشه.
اگه کیسه استفاده میکنین، باید از زمین و دیوارهای اطراف، فاصله بدین. چون رطوبت از دیوارهای اطراف و زمین هم وارد برنج میشه.