اموزش حلوا کی بلده

گذاشتم 

زعــــــــفران دست و دلبازانه

دیگه تفت نیمخواد؟

حلوا عربی این شکلی درست میکنن اگر میخوای فقط آرد سبوس دار گندم یا حالا هر نوع آرد گندمی رو کلا جایگزین ش کن مثلا ب جاش ۳ تا لیوان آرد گندم ک بهتره برای حلوای معمولی سبوس دار باشه مثل آرد سنگگ ، دیگه چون شیرخشک هم نداره گلوله گلوله نمیشه آسیاب کن نمی خواد ولی این حلوا عربی ک برات دستورش گذاشتم عالی خیلی خوشمزه س من هر وقت درست کردم هر کی خورد عاشقش شده 

در چه مرحله ای آسیاب بشه منظورت الک کردنه

تو نی نی سایت سرچ کن حلوا مجلسی ماریا قناد با عکس همه رو توضیح داده عالیه 

یک بار ک تفت دادی خواستی از رو گاز برداری الک میکنی گلوله گوله ها میاد داخل الک اونا رو آسیاب میکنی تو ی مایتابه کوچیک دوباره تفت میدی بعد ب بقیه آردت اضافه میکنی چون شیرخشک داره حتما گلوله میشه 

 حلوای من به روش خودم درست مبکنم حیلی خوشمزه و مقوی

یکقاشق بابونه میجوشونم صاف میکنم بعد شکر و نبات و زعفرون و هل و گلاب و یکقاشق شیره انگور  میریزم(شریتش) 

آرد الک میکنم تفت میدم کمی بعد روغن جامد میریزم تفت میدم تا به رنگ  نخودی تیره دربیاد یکساعت تفت میدم 

بلد یکقاشق آرد برنج و یکقاشق آرد تخودچی و یکقاشق سویق مخلوط میریزم 

ارده کنجد یکقاشق و روغن مایع و کره و مغز آفتابگردون یکقاشق کوبیده شده و دارچین و زنجبیل میریزم مخلوط شد 

میزارم پایین ، شریت کم کم اضافه میکنم و میزارم رو گاز جمع بشه حالت گهواره بشه 

حلوام قهوه ای خوشرنگ میشه

سلام عزیزم 

سایت دونفره دستور غذای عالی داره 

توی گوگل سرچ کن حلوای زعفرانی دو نفره 

میاره