خامه قنادی گرفتم بلد نیستم کار باهاشوو لطفا هلللپ😭😂

عضویت: 1399/10/17

تعداد پست: 6680

اول کیک رو بپز کیک باید خنک باشه موقع خامه کشی

خامه رو هم انقد هم میزنی که جای پره های همزن روش بمونه و نریزه از ظرف

1403/04/21

|

18:46

مدیر استارتر

عضویت: 1400/10/22

تعداد پست: 2127

اول کیک رو بپز کیک باید خنک باشه موقع خامه کشی خامه رو هم انقد هم میزنی که جای پره های همزن روش بمون ...

میشه تو مخلوط کن همش بزنم؟

الان دقیقا اونجایم که سعدی میگه:« مرا دردیست اندر دل، که گر گویم زبان سوزد و گر پنهان کنم؛ ترسم که مغز استخوان سوزد»‏‏‏وقتى فهميدم آدمها فقط بر اساس سطح درك خودشون همه چيز رو ميبينن، از توضيح دادن براشون دست كشیدم🙌

1403/04/21

|

18:47

مدیر استارتر

عضویت: 1400/10/22

تعداد پست: 2127

اول کیک رو بپز کیک باید خنک باشه موقع خامه کشی خامه رو هم انقد هم میزنی که جای پره های همزن روش بمون ...

چقد خامه استفاده کنم

همشو بریزم؟

الان دقیقا اونجایم که سعدی میگه:« مرا دردیست اندر دل، که گر گویم زبان سوزد و گر پنهان کنم؛ ترسم که مغز استخوان سوزد»‏‏‏وقتى فهميدم آدمها فقط بر اساس سطح درك خودشون همه چيز رو ميبينن، از توضيح دادن براشون دست كشیدم🙌

1403/04/21

|

18:47

عضویت: 1399/10/17

تعداد پست: 6680

میشه تو مخلوط کن همش بزنم؟

فکر نکنم خوب فرم بگیره

1403/04/21

|

18:48

عضویت: 1399/10/17

تعداد پست: 6680

چقد خامه استفاده کنمهمشو بریزم؟

1 سومشو البته بستگی به حجم کیک داره...چون وقتی فرم میگیره خیلی زیاد میشه

1403/04/21

|

18:49

مدیر استارتر

عضویت: 1400/10/22

تعداد پست: 2127

1 سومشو البته بستگی به حجم کیک داره...چون وقتی فرم میگیره خیلی زیاد میشه

متشکرممم

الان دقیقا اونجایم که سعدی میگه:« مرا دردیست اندر دل، که گر گویم زبان سوزد و گر پنهان کنم؛ ترسم که مغز استخوان سوزد»‏‏‏وقتى فهميدم آدمها فقط بر اساس سطح درك خودشون همه چيز رو ميبينن، از توضيح دادن براشون دست كشیدم🙌

1403/04/21

|

18:49

ناپلئون_بناپارت

عضویت: 1403/01/23

تعداد پست: 1366

اول کیک رو آماده می‌کنی می‌ذاری دمای محیط خنک شده بعدش می‌ذاری یخچال خوب خوب خنک بشه بعدش خامه رو میریزی با همزن فقط در یک جهت (مثلا در جهت عقربه های ساعت) انقدررر میزنی تا اون براق بودنش از بین بره رو یه حالت ماتی میشه بعد کاملا مشخصه یه جوری تیکه تیکه میشه و اون مسیر همزن جاش خالی میمونه دیگه اون حالت کش اومدن رو نداره خامه... نمی‌دونم چجوری توضیح بدم باید ببینی ... ولی به این مرحله که رسید یعنی خانه کاملا سفت شده و آماده هست

1403/04/21

|

18:50

عضویت: 1399/10/17

تعداد پست: 6680

متشکرممم

خاهش میکنم عزیزم

چقد هوس کردم از وقتی باردار شدم نتونستم درست کنم

1403/04/21

|

18:50

ابریتنها

عضویت: 1401/08/04

تعداد پست: 2945

چقد خامه استفاده کنمهمشو بریزم؟

بر اساس وزن کیکت هست بزنی تو نت میاد برات که‌چقدر خامه باید استفاده کنی

خامه هم فقط باید با همزن برقی بزنی تا فرم بگیره

1403/04/21

|

18:50

مدیر استارتر

عضویت: 1400/10/22

تعداد پست: 2127

اول کیک رو آماده می‌کنی می‌ذاری دمای محیط خنک شده بعدش می‌ذاری یخچال خوب خوب خنک بشه بعدش خامه رو می ...

مرسی گلممم

الان دقیقا اونجایم که سعدی میگه:« مرا دردیست اندر دل، که گر گویم زبان سوزد و گر پنهان کنم؛ ترسم که مغز استخوان سوزد»‏‏‏وقتى فهميدم آدمها فقط بر اساس سطح درك خودشون همه چيز رو ميبينن، از توضيح دادن براشون دست كشیدم🙌

1403/04/21

|

18:52

مدیر استارتر

عضویت: 1400/10/22

تعداد پست: 2127

خاهش میکنم عزیزم چقد هوس کردم از وقتی باردار شدم نتونستم درست کنم

اب جانممم عزیز دلم

کیک خونگی سفارش بده

کاش پیشم بودی برات درست میکردم

الان دقیقا اونجایم که سعدی میگه:« مرا دردیست اندر دل، که گر گویم زبان سوزد و گر پنهان کنم؛ ترسم که مغز استخوان سوزد»‏‏‏وقتى فهميدم آدمها فقط بر اساس سطح درك خودشون همه چيز رو ميبينن، از توضيح دادن براشون دست كشیدم🙌

1403/04/21

|

18:53

مدیر استارتر

عضویت: 1400/10/22

تعداد پست: 2127

بر اساس وزن کیکت هست بزنی تو نت میاد برات که‌چقدر خامه باید استفاده کنی خامه هم فقط باید با همزن بر ...

مرسی گلم

الان دقیقا اونجایم که سعدی میگه:« مرا دردیست اندر دل، که گر گویم زبان سوزد و گر پنهان کنم؛ ترسم که مغز استخوان سوزد»‏‏‏وقتى فهميدم آدمها فقط بر اساس سطح درك خودشون همه چيز رو ميبينن، از توضيح دادن براشون دست كشیدم🙌

1403/04/21

|

18:53

ابریتنها

عضویت: 1401/08/04

تعداد پست: 2945

مرسی گلم

خواهش عزیزم

1403/04/21

|

18:54