چرا کیکم پف نمیکنه؟😂

من سالها با این مشکل دستو پنجه نرم میکردم😄 تا اینکه یکی گفت 

توسترم دماشو رو160یا170 میزارم اول زیرشو بعد ک پف کرد پایینو خاموش بالارو روشن میکنم واسه4تا تخم مرغ ی قاشق غذاخوری تقریبا پر بکینگ پودر میزنم اردو گاهی الک نمیکنم گاهی فقط یکبار  همشو  میریزم تو مایه کیک و هم میزنم درحد 5 ثانیه دراخر با همزن میزنمش قشنگ قاطی شن 

موادکیک بایدبه دمای محیط برسن

تو توستر دوتاش باید روشن باشه 

اونایی که میگن فقط پایینی، برای فره

من ک میگم بخاطر دستمه برای منم پف نمیکنه  😂

دو قاشق غذاخوری بریز

موادتو از نیم ساعت قبل بذار بیرون یخچال تا به دمای محیط برسه

بعد قبل از شروع کار، اول توستر رو بزار یه ربع گرم شه، با درجه ۱۸۰ و هر دو المنت.

تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوووووب هم بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه

بعدم شیر و روغن اضاف کن و در حد مخلوط شدن هم بزن

ولی وقتی مواد خشک (آرد و بکینگ پودر) رو اضاف کردی نباید زیاد هم بزنی. فقط در حدی که گلوله های آرد باقی نمونن

کف قالب رو کاغذ روغنی بزار و مواد رو بریز و بذار توی توستر گرم

با دمای ۱۸۰، هر دو المنت، بمدت حداقل ۳۰ دقیقه

بعد با حلال دندون چک کن اگه چیزی بهش چسبید دوباره ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگه بذار باشه

۲۰ دقیقه اول اصلااا نباید در توستر رو باز کنی.

بکینگ پودر هم یه قاشق غذاخوری کافیه

سرآشپز پاپیون رو نصب کن، سرچ بزن: کیک ساده

دستوراتش خوبن‌

اگه کیکای خاصی میخوای، سایت بهاره وحید هم خوبه. توضیحاتشم‌ خیلی کامله