سلام بچه ها من دیشب تو هواپز برا اولین بار کتلت درست کردم و چون جایی اطلاعات درست حسابی ندیده بودم از خودم این روش رو امتحان کردم و در یک کلام باید بگم بی نظیر شد برا همین گفتم برا شمام بنویسم شاید بدردتون خورد😍🤭
اول از همه مواد کتلتمون رو بدون تخم مرغ اماده میکنیم من تو گوگل سرچ کردم طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ با همون مقدار و اندازه ها. بعد سینی خود هواپزو چرب میکنیم کتلت هارو به شکل و اندازه دلخواهمون درمیاریم من خودم هم اندازه فلافل درست میکنم ترد تر میشه. پشت و روشو با فرچه چرب میکنیم و میچینیم تو سینی. نه کاغذ میخواد نه فویل هیچی . بعد بمدت ۱۵ دقیقه میذاریم رو دمای ۱۶۰ تا خوب مغز پخت شه و بعد بمدت ۱۷ دقیقه رو ۱۸۰ که کاملا ترد و خوشرنگ بشه دقیقا قیافش و طعمش با سرخ کردنی مو نمیزنه منتها سالم تره. راستی حین کار اصلا کلتلت هارو زیر و رو نکنین با همین حرارت و زمان خیلی راحت اخر سر جدا میشه.
نوش جونتون😍😍
