سلام
خورشت فسنجون برای هر نفر چند قاشق غذا خوری گردوی پودر شده باید بریزم؟
خانم اشپز امروز انگشت حلقش رفته تو روغن داااغ سرخ شده😩😩😩
من فسنجونام عالین بخدا نمیخام تعریف بدم ولی بچه هام مهمانام دامادم همه راضی و دوسش دارین میخای تا دستور پخت بهت بدم
گلی مرغت رو که شستی بزارکنارپیازخرد کن سرخ کن وقتی نارنجی شدمرغارو بزارتو پیاز که بوی زخمش گرفته بشه یه نصف استکان آب بریززیرش کم کن هی چندلحظه ای یبار مرغاتو تاب بده آب که بریزی یعنی خوب پیازبوی زخمش میگیره بعد آب که یکم جمع شد ادویه اات بریز و بازم بزار۵ دیقه با ادویه سرخ بشه.ازقبل گردوهات که مغز کردی آسیاب کن و گردوهای آسیاب شده رو بریز یکم تفت بده با مرغ درآخر رب انارت بریز و یه تفت چندثانیه ای بعد آبجوش تا جایی بریز که ازمرغ یکم بالاترباشه همین که قل زد زیرش ملایم کن سرقابلمه کج بزار که سرنره چون اولش سرمیره بعد دیگه خودش جا میوفته یه قاشق هم شکر بهش بده تا ملس بشه
من گردو اندازه نمیزنم .بستگی داره
ولی آسیاب میکنم که قوام داشته باشه البته من اگه ۱۰ یا۱۲. تکه مرغ بزارم کمترازنیم کیلو گردو مغزمیکنم
سینه مرغ بزار
اگه ۱۲تکه سینه مرغ گذاشتی تقریبا یک لیوان رب اناربزار
من نمک که میدم یه قاشق کوچولو شکر هم میدم درآخر
ممنون عزیزم خیلی لطف کردید که وقت گذاشتید🌹🌹🌹😘
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
15 ثانیه پیش
16 ثانیه پیش
16 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
