سیبزمینی، تخم مرغ،پیاز،گوشت چرخ کرده، فلفل زردچوبه، نمک.
سیبزمینی خام رو با رنده ریز رنده میکنی و بعد پیاز رو با رنده ریز رنده میکنی،گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنی و کاملا چنگ میزنی بعد تخم مرغ رو اضافه میکنی و چنگ می زنی و بعد نمک و فلفل زردچوبه رو اضافه و چنگ میزنی بعد میزاری یخچال تا استراحت کنه.
بعد با حرارت ملایم میزاری بپزه با دستت تاب تاب میکنیش.
میتونی با گوجه فرنگی سرخ کرده و سیبزمینی سرخ کرده سرو کنی من همیشه اینجوری استفاده میکنم.
مواد لازم.
سیبزمینی ۵ عدد،تخم مرغ ۱ عدد،پیاز ۱ عدد،گوشت چرخ کرده ۱ بسته،پیاز و نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم.