عزیزم اول نخود رو چندساعت خیس میزاریم تا هم نفخش گرفته بشه هم نرم شه ، بعد با جعفری و یدونه گوجه خام و سیر و فلفل قرمز و نمک و زردچوبه و زیره میریزم تو میکسر تا خورد بشن . بعدم روغن رو میزاریم حسابی داغ شه ،حالا با با قالب های مخصوص یا با قاشق توی روغ میزارم ک سرخ شه.. مواد خامش هم اضافه هم بیاد وکیوم میکنم میزارم تو فریزر برای سریای بعد از چندساعت قبل در میارم یخش ک اب شد دوباره سرخ میکنم مخلفات مخصوص ساندویچش هم که پیاز و جعفری هست ک باید ریز خورد بشن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
54 ثانیه پیش
54 ثانیه پیش
54 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
