غذا

حمص لبنانی خیلی دوس دارم 

دستورشو بگم؟

یک پیمانه نخود پخته شده کمی بیشتر از یک پیمانه (در حد له شدگی بپزه) 

چهار قاشق غذا خوری ارده کنجد 

چهار قاشق غذا خوری اب لیمو ( حتما تازه گرفته شده باشه حاضری ها طعم تلخ میدن بهش ) تقریبا میشه یک لیمو 

دو حبه سیر متوسط یا درشت ، تعدادش سلیقه ای هستش 

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 

نخود ها و سیر رو بنداز تو خورد کن یا غذاساز یا گوشتکوب برقی کمی که خورد شدن کمی کمتر از نصف یک پیمانه اب سرد بریز دوباره بزار خورد شه بعد ارده و اب لیمو و روغن زیتون و یک دور نمک روش بزن رو اضافه کنه دوباره بزار دستگاهت کار کنه و بعدش تمامه 

حُمُص پیش غذاست و این مقدار رو خیلی دقیق گفتم برای یک نفره با نون خورده میشه و بهش جعفری خورد شده هم اضافه میکنن