برای اولین بار میخوام قلیه ماهی درست کنم ولی تمر هندی نداریم ،خیلی توی مزه اش تاثیر داره یا اگه نریزم عیب نداره ؟میشه به جاش رب انار بزنم ؟
و یه سوال دیگه هم اینکه سبزیش رو باید بخار پز میکردم بعد میزاشتم فریزر؟😃
من همونجوری که خریدم گذاشتم فریزر بعد الانکه دارم سرخشون میکنم خیلی سبزن 😂
من عاشق این غذام همیشه ام مشکل نداشتن تمرهندی دارم کجا میشه خرید
حتما باید بخارپز میکردی.بدون تمر چنگی ب دل نمیزنه یا درست نکن یا برو تمر بخر
زیاد سرخش کن با روغن مناسب ن کم ن زیاد
تمرهندی رو بخاطر رنگش میریزم تا خورشت ترش وسیاه بشه
رب انار رو ن نمیشه بدون تمر
اگه نظر یه جنوبی رو بخوای بذار تمر گرفتی یه روز دیگه درست کن😅
