بچه ها بیاین دستور بستنی خونگی رو بهتون یاد بدم خودم درست کردم عالی شد😍

مواد لازم برا بستنی وانیلی خوشمزه مون😋❤️

شیر ۱لیتر

ثعلب ۱قاشق غذاخوری

وانیل نصف قاشق غذاخوری

 گلاب نصف استکان

زعفران هم به دلخواه

شکر ۱پیمانه

(اها راستی این مواد برا یه کیلو بستنی هست شما میتونید مواد هم یا زیاد کنید)

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

۱لیتر شیر را تو ظرف بریزید روی حرارت کم تا به جوش بزنه

بعد از این که شیر کمی جوش خورد...

یه پیمانه شکر رو تو بشقاب بریزید و یه قاشق ثعلب کاملا مخلوط کنید. کم کم به شیر که روی حرارته اضافه کنید و هم بزنید

وقتی شیر دوباره قل خورد نصف قاشق وانیل به آن اضافه کنید.

(یادتون باشه قشنگ با همزن دستی هی هم بزنید که شکر ته نگیره کلا هرچی که هی اضافه می‌کنید و شیرم رو حرارته باید هی هم بزنید)

بعد از چند دقیقه هم زدن نصف استکان گلاب می‌ریزید بعد که گلابو ریختی دوباره چند دقیقه خوب هم می‌زنید

و زعفرونو اضافه می‌کنید و دوباره هم بزنید

بعد زیر گاز رو خاموش می‌کنید و صبر میکنین تا خنک بشه

بعد که خنک شد به مدت یک ساعت مواد رو درون یخچال میزاریم

بعد از یک ساعت از درون یخچال درش میاریم و به مدت ۷دقیقه هم می‌زنیم

(توجه داشته باشید اگر موادکشی نشد باید مدت بیشتری هم بزنید)

وقتی مواد کشی شد درون ظرف مورد نظر می‌ریزید و درون فریزر میزارید( توجه داشته باشید که باید ۱۰ ساعت تو فریزر بمونه)

نوش جان❤️

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️