پیتزا پز های حرفه ای ی لحظه میاید؟

بهترین پیتزا مهم نیست مخلفاتش چی باشه.

مهم اینه به جای نون آماده از خمیر استفاده بشه.

وقتی خمیر استفاده می‌کنید بدلیل اینکه خوب پف میکنه دیگه نیاز نیست پنیر زیاد بریزید روش و سالم تره

اول با روغن خیلی کم پیازایی ک نگینی کردمو سرخ میکنم بعد گوشت چرخ کرده اضافه میکنم وقتی خوب پخت 

ی قاشق رب و ادویه ها(اویشن مهمه) اضافه میکنم میزارم از حالت خامی در بیاد..و بعد قارچ و کالباس و فلفل دلمه ای ک نگینی کردمو اضافه میکنم وقتی همشون پختن خاموش میکنم و پنیر پیتزا ب مواد اضافه میکنیم و میزاریم کاملا سرد شه..

بعد نون پیتزا(از اون پفا) شرکتی خوشم نمیاد..

اول یه لایه سس میزنم بعد یه لایه پنیر پیتزا بعد مواد بعد دوباره پنیر و تزیین 

من صبح زود از فانتزی پز ها خمیر آماده اش رو میگیرم.

تو یخچال میذارم ۳ یا ۴ ساعت تا دم ظهر خوب عمل میاد.

تو قالب روغن میزنم پهن میکنم تقریبا یه قالب بزرگ دو تا و نصفه چونه کافیه. رب میزنم به خمیر. یه لایه پنیر.

ترکیبات: پیاز داغ و گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه.

یا ترکیبات سبزیجات(  گل کلم و بروکلی و قارچ و کمی فلفل دلمه )

و لایه آخر ذرت و قارچ خام و کمی فلفل دلمه برای تزیین و  پنیر