تکه های مرغ رو درشت از جوجه ای خورد کن بزار کمی بپزه بعد از پخت سرخشون کن. یه دونه پیاز ریز خورد کن یک قاشق سس مایونز بزن و مقدار زیادی زعفران حل شده در اب, بعد این سس رو بریز رو مرغ سرخ شده هات نیم ساعت بزار بپزه تا مایع سس غلیظ بشه در اخر زغال رو داغ کن بزار رو مرغت یک قطره اب بریز روش دود کنه سریع درشو بزار فووق العاده میشه