به سختی
قرمه سبزی یا گوشت
لوبیا اگه خیس کرده داری که هیچ اگه نه بزار به اندازه ده دقیقه قل بزنه در حدی که رنگ آبش تغییر کنه بعد آبشو بریز دور (نفخش گرفته میشه) بزار کنار بعد سبزی رو سرخ کن با شعله کم تا جایی که رنگش به تیرگی بزنه بعد گوشت و با سبزی تفت بده فلفل و زرچوبه هم بزن(نمک نزن باعث میشه لوبیا و گوشت نپزه)بعد لوبیا هارو بهش اضافه کن بعد هم آب بریز (آب گرم بریز )آب قشنگ زیاد بریز یعنیی به اندازه یه بار فقط بریز کم نریزی دوباره اضافه کنی خورشت طعم آب میگیره با شعله کم بزار جا بی افته وسطای آماده شدن یه لیمو هم سوراخ کن بشور بنداز توش گوشت دیگه داره میپزه هم آبلیمو و نمک و به خورشت اضافه کن نوش جان😃
من یدونه لیمو میندازم اونم وسطای کار آبلیمو میزنم واقعا هم خوشمزه میشه همه هم از قرمه هایی که درست میکنم تعریف میکنن...به نظرم لیمو عمانی در حد همون یکی که طعمشو به خورشت بده اوکیه پودرش یا تعداد بیشتر یه حالتی خورشت و به تلخی میزنه حالا نظر منه شاید شما اونجوری درست کنی خوب شده حالا یه بار هم اینجوری گفتم درست کن آبلیمو خیلی خورشت و خوشمزه میکنه
بیا بهت یاد بدم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
24 ثانیه پیش
25 ثانیه پیش
43 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
