میگو بزار با آب خودش تو یه قابلمه در بسته قشنگ مغز پخت بشه
بعد تابه جدا یکم سیب زمینی سرخ کن و بریز تو یه بشقاب
بعد تو همون تابه بمقدار خیلی زیاد پیاز داغ درست کن
و میگو ها رو بریز داخل پیاز داغ تا قشنگ بپزه و نیم ساعت درش ببند تا جا بیفته
بعد بهش نمک و زرد چوبه و پودر فلفل و رب بزن و سیب زمینی ها رو اضافه کن و با برنج میل بفرمایید
دو پیازه جنوبی بهش میگن