سلام خانما شور گل کلم درست کردم . روش کپک زده . چیکار کنم? همشو بریزم دور????!!!!
حیف جای سرد باید میزاشتی و تمام محتویاتش باید بدون اب میبود و اب مصرفی داخلش جوشیده میبود الان ذیگه خراب شد من کپک هارو تخلیه کردم و روش سرکه ریختم اما بازم احیا نشد خیلی زیاده؟
حالا شما کپک هارو بردار و کلا مواد رو خارج کن با اب جوشیذه ی سرد شده یکبار مواد رو بشور اب شور رو مجدد درست کن و محتویات آب کشیده شده رو بریز داخلش و بزار جای خنک سعی کن تا لبه ی ظرف اب باشه تا هوا نکشه امیدوارم درست یشه حیفه واقعا زحمت ادم هدر بره
عزیزم نمکش کم بوده. مهمترین علت کپک زدن شور همینه
چون کپک به عمق مواد غذایی هم نفوذ میکنه بهتره بریزی. ارزش ریسک نداره
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز