والا مامانم درست کرده
ولی گوشت چرخی +یه کوچولو سینه مرغ چرخی+لپه پخته+برنج نیم پز شده+پیاز رنده آب گرفته+ادویه ها+سبزی کامل مخلوط میکنیم میداریم استراحت کنه
بعد سس درست میکنیم و تا بجوشه کوفته رو درست میکنیم وسطش گردو زرشک تخم مرغ میداریم بعدم دورش سفیده تخم مرغ میریزیم مخلوط میکنیم و داخل سس میریزیم
آهان داخل موادش تخم مرغ هم میریزیم
نوش جاان