سبزی رو سرخ میکنم
پیاز به مقدار فراوان رنده میکنم توش دو تا چوب دارچین میندازم تفت میدم گوشتو که شستم دو حبه سیر توش رنده میکنم یکم با دست همش میزنم که کل گوشت ها بوی سیرو بگیرن بعد میریزم تو پیاز شعله رو زیاد میکنم تا آبش کشیده شه.بعد سبزی رو میریزم بعدم نمک فلفل سیاه و یکم زردچوبه بعدم لوبیا هاو آب میذارم پخته شه.نیم ساعت آخر لیمو عمانی.۱۰ دقیقه آخر اگه ترشی کم بود پودر لیمو و اگه نمک کم بود نمک میزنم ۲ قاشق ادویه قرمه سبزی میریزم.وقتیم خواستم خاموشش کنم نصف قاشق پودر دارچین تا طعمش بمونه
عالی میشه
همه دوس دارن.هم عطش هم طعمش