ببین یه روش بهت میگم عالیه من تو فریزر میزاشتم بوش کلا میرفت اما الان سیرتو پوست بکن بعد خورد کن بهش دوسه قاشق روغن مایع اضافه کن و هم بزن بزار تو یه ظرف دربسته بزار یخچال هر موقع خواستی یه قاشق ازش بردار عالیه تا یکسال میمونه و اصلااااا بوش نمیره یعنی سرخ میکنی انگار تازه سیر رو پوست گرفتی