کسی بلده؟ مثلا تو فر؟ من رژیمم نمیتونم مثل همیشه که سرخش میکردم بخورم چه جوری رژیمی درستش کنم؟ ممنون میشم راهنماییم کنین
کبابش کن رو گاز باید تحمل کنی دیگه هیچی غذای سرخ شده نمیشه کم کم باید ذائقتو عادت بدی
ته تابه رژیمی رو کمی چرب کن زیر گازو کم کن بزار تو تابه درشو ببند
کبابیش خوب میشه
من بعضی وقتا قاطی گوجه و پیاز میزارم سرگاز همراه با آب همه میپزن خوشمزه نیست ولی خب اصلا کالری و چربی نداره
من بادمجونو نمک میزنم بعد از نیم ساعت میشورم میزارم تو فر تا گریل بشه بعدش رب رو تو اب جوش قاطی میکنم میریزم روش میدارم رو اجاق گاز تا بپزه خیلی هم خوشمزه میشه
میشه تو فر کبابش کرد؟
بادمجون رو از وسط نصف کن، بهش کمی وغن زیتون بزن و نمک و فلفل بزار تو فر کباب ش
اره تو فر هم میشه
البته روی بادمجون ها رو با فرچه روغن میزنم که حدود یک قاشق روغن میشه
بعضی وقتا هم نگینی خوردش میکنم بعد از اینکه نمک زدم و نیم ساعت موند با یک قاشق روغن سرخش میکنم بعد هم آب و رب بهش اضافه میکنم
ممنون از راهنمایی تون
بادمجونو حلقه حلقه کن. گوجه رو حلقه حلقه کن. پیازو حلقه حلقه کن. بریز تو قابلمه. با نمک و زردچوبه و اآب بذار بپزه. خیلی خوش مزه میشه. کاملا رژیمی هم هست
من یه بار نصفش کردم نمک و آبلیمو زدم گذاشتم وسط برنج خیلی خوشمزه شد دیگه نشد اونجوری درست کنم ولی یادم میاد خیلی خوشمزه بود
کبابی روی گاز یا توی فر
یک روش دیگه هم که من همیشه استفاده می کنم اینه که آب میذاری جوش بیاد و توش کمی زردچوبه و نمک میریزی. بعد بادمجان ها رو میری توش و میذاری چند دقیقه بجوشه. یکم که نرم شد آبکش می کنی و آبش رفت با روغن خیلیییی کم سرخش می کنی چون نیم پز شده خیلی کم روغن میبره ولی طعمش هم مثل بادمجان سرخ شده هست
یک روش دیگه هم که من همیشه استفاده می کنم اینه که آب میذاری جوش بیاد و توش کمی زردچوبه و نمک میریزی. بعد بادمجان ها رو میری توش و میذاری چند دقیقه بجوشه. یکم که نرم شد آبکش می کنی و آبش رفت با روغن خیلیییی کم سرخش می کنی چون نیم پز شده خیلی کم روغن میبره ولی طعمش هم مثل بادمجان سرخ شده هست
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
10 ثانیه پیش
11 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
