ممنون میشم همه نکات مهم رو بگین.
من مرغم و مزه دار میکنم بعد آب‌پز میکنم
زیاد نباید بپزه بعد آب هم خیلی کم بریز بعد پودر سوخاری توش میتونی کرانچی له شده هم بریزی
ارد میخوای بریز تو مشما و یه کاسه اب یخ
تو ارد ادویه و نمک نزن که ارد رو حروم کردی
مرغ رو طعم دار کن و نمک بزن و اول بنداز تو ارد بعد اب یخ بعد ارد و اب یخ و بعد ارد و اب یخ سه بار
بنداز تو روغن داغ سرخ سرخ کن به این میگن مرغ پولکی سوخاری عالی ترین دستور مرغ سوخاریه
من تیکه های مرغ روداخل روغن دوطرفشوسرخ میکنم هیچی نمیزنم بهش بعدتوهمون روغن درشومیزارم زیرشوخیلی کم میکنم تااروم مغزپخت بشه .درکنارش حلقه های پیازهم میزارم ک داخل روغن عسلی بشه تقریبا یک ساعت مغزپخت میشن واماده درکنارسس انارخیلی خوشمزه میشه بوزخم هم نمیده میتونی اخرسرزعفرون هم رومال بزنی ب مرغ ها
من مرغهارو با نمک مزه دارمیکنم و چند ساعت تو شیر داخل یخچال استراحت میدم بعد هر تیکه رو اول تو آرد سفید بعد تخم مرغی که با زردچوبه هم زدم و آخرم تو آرد سوخار میزنم و بعد تو روغن داغ با شعله کم سرخ میکنم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
33 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
